만성 신부전증 환자의 단백질 제한 식단과 인 Phosphate 조절제 제대로 알아야 신장 부담을 줄일 수 있습니다
만성 신부전증 환자의 단백질 제한 식단과 인 Phosphate 조절제를 알아볼 때 가장 먼저 헷갈렸던 부분은 단백질은 무조건 적게 먹고 인은 최대한 피하면 되는 것인지였습니다. 실제로는 그렇게 단순하게 접근하기 어렵습니다. 만성콩팥병이 진행되면 신장에서 노폐물을 배출하고 전해질과 미네랄 균형을 조절하는 능력이 떨어질 수 있기 때문에 단백질과 인을 적절하게 관리하는 것이 중요하지만, 지나치게 제한하면 오히려 영양실조와 근육량 감소로 이어질 수 있습니다. 특히 투석을 받는 사람과 아직 투석을 받지 않는 사람은 단백질 필요량이 서로 다를 수 있기 때문에 같은 식단을 그대로 적용해서는 안 됩니다. 제가 식단을 알아볼 때도 닭가슴살이나 달걀처럼 단백질이 많은 음식부터 무조건 줄여야 한다고 생각하기 쉬웠는데, 실제로는 단백질의 양뿐 아니라 어떤 식품으로 섭취하는지, 인의 형태가 어떤지, 나트륨과 칼륨을 함께 얼마나 먹는지까지 같이 봐야 했습니다. 특히 가공식품에 첨가되는 인은 흡수율이 높은 편이라 천연식품에 들어 있는 인과 똑같이 생각하면 안 됩니다. 그래서 만성콩팥병 식단은 단순히 고기와 우유를 끊는 식단이 아니라 자신의 신장기능과 혈액검사 결과, 투석 여부에 따라 단백질과 인의 균형을 조절하는 방식으로 접근하는 것이 중요합니다. 오늘 제가 준비한 포스팅에서는 만성 신부전증에서 단백질을 왜 조절해야 하는지, 투석 전과 투석 후 단백질 섭취가 왜 다른지, 인이 높아지면 몸에서 어떤 문제가 생길 수 있는지, 인 조절제 또는 인 결합제는 식사와 어떻게 함께 사용해야 하는지, 어떤 식품을 먼저 줄이고 어떤 음식은 상대적으로 활용할 수 있는지까지 자세하게 정리해보겠습니다. 특히 식단을 너무 엄격하게 제한해서 체중과 근육이 빠지는 상황을 피하면서도 신장에 부담을 줄이는 현실적인 방법을 중심으로 알아보겠습니다. 만성 신부전증에서 단백질을 조절해야 하는 이유 만성콩팥병이 진행되면 신장은 몸에서 발생하는 노폐물을 소변으로 배출...